1.屠宰(zai)废(fei)水特点

　　屠宰废水(shui)(shui)(shui)(shui)原料(liao)广泛(fan),制品种类繁多,排出的(de)废水(shui)(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)(shui)质(zhi)(zhi)差异很大。废水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)主要污(wu)染物(wu)(wu)有：①漂浮在(zai)废水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)固体物(wu)(wu)质(zhi)(zhi)，如(ru)菜叶(ye)、果皮、鱼鳞、碎(sui)肉(rou)、禽羽、畜(chu)毛(mao)等;②悬浮在(zai)废水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)油脂蛋白质(zhi)(zhi)、淀(dian)粉、胶体物(wu)(wu)等；③溶解在(zai)废水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)糖、酸(suan)、碱、盐(yan)类等；④来(lai)自原料(liao)挟带的(de)泥砂和动(dong)(dong)物(wu)(wu)的(de)粪便(bian)等；⑤可(ke)能(neng)存在(zai)的(de)致(zhi)病菌等。食(shi)品工业废水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)主要特(te)点(dian)是，有机物(wu)(wu)质(zhi)(zhi)和悬浮物(wu)(wu)含(han)量高(gao)，易***，一般无毒性(xing)。食(shi)品工业废水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)主要污(wu)染危(wei)害是使水(shui)(shui)(shui)(shui)体，以致(zhi)引起(qi)鱼类和其他水(shui)(shui)(shui)(shui)生动(dong)(dong)物(wu)(wu)死(si)亡(wang),促使水(shui)(shui)(shui)(shui)底积沉的(de)有机物(wu)(wu)质(zhi)(zhi)在(zai)厌氧条件(jian)下分解,产(chan)生臭气，恶化水(shui)(shui)(shui)(shui)体，污(wu)染环境。在(zai)加工过程中(zhong)冲洗(xi)动(dong)(dong)物(wu)(wu)胃肠，使废水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)含(han)有致(zhi)病菌，如(ru)不经处(chu)理,任意(yi)排放,将(jiang)传播疾病，危(wei)害人畜(chu)健康。

　　2.食品废水处理主要(yao)工艺(yi)

　　食(shi)品废(fei)水(shui)主要处(chu)(chu)(chu)理工艺为(wei)调节池+气浮处(chu)(chu)(chu)理设备+厌氧(yang)生物处(chu)(chu)(chu)理+好(hao)氧(yang)生物处(chu)(chu)(chu)理+沉(chen)淀

　　3.各工艺简介

　　3.1气浮(fu)设(she)备是一(yi)类(lei)在水中(zhong)通入或产生大量的微细气泡(pao)，使(shi)空气以高度分散的微小气泡(pao)形式附着(zhe)在悬浮(fu)物颗粒上，造成(cheng)密度小于水的状态，利用浮(fu)力原理(li)使(shi)其浮(fu)在水面，从而实现固-液分离的水处理(li)设(she)备。

　　气(qi)(qi)(qi)浮方式可(ke)分(fen)为散(san)气(qi)(qi)(qi)气(qi)(qi)(qi)浮、溶(rong)气(qi)(qi)(qi)气(qi)(qi)(qi)浮(包括(kuo)真空气(qi)(qi)(qi)浮法)与电解气(qi)(qi)(qi)浮法。目(mu)前(qian)在给(ji)水、工业废水和城市污水处理方面(mian)都有应用(yong)。气(qi)(qi)(qi)浮设(she)(she)备较其它(ta)固-液分(fen)离设(she)(she)备具(ju)有投资(zi)少、占(zhan)地(di)面(mian)极(ji)小、自动化程(cheng)度高、操作(zuo)管理方便等(deng)特(te)点。

　　3.2厌(yan)(yan)氧生物处理（Anaerobic Process）是(shi)在厌(yan)(yan)氧条件下,形成了厌(yan)(yan)氧微(wei)生物所需要的(de)营养条件和(he)环境(jing)条件,通(tong)过厌(yan)(yan)氧菌和(he)兼性菌代(dai)谢作用，对有机物进(jin)行(xing)生化(hua)降解的(de)过程。

　　3.3好氧生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)处(chu)(chu)理是利用好氧微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)（包括兼(jian)性微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)）在有氧气(qi)存在的(de)(de)(de)条件(jian)下(xia)进行生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)代谢以(yi)(yi)降(jiang)解有机物(wu)(wu)(wu)，使(shi)其稳定(ding)、无害(hai)化的(de)(de)(de)处(chu)(chu)理方(fang)法(fa)。微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)利用水中存在的(de)(de)(de)有机污(wu)染物(wu)(wu)(wu)为底物(wu)(wu)(wu)进行好氧代谢，经过一系列的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)化反应，逐级(ji)释放能量(liang)，***终以(yi)(yi)低能位的(de)(de)(de)无机物(wu)(wu)(wu)稳定(ding)下(xia)来，达到无害(hai)化的(de)(de)(de)要(yao)求，以(yi)(yi)便(bian)返回自然环境(jing)或进一步处(chu)(chu)理。污(wu)水处(chu)(chu)理工程中，好氧生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)处(chu)(chu)理法(fa)有活性污(wu)泥(ni)法(fa)和生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)膜(mo)法(fa)两大类(lei)。

　　4.设备特点

　　结(jie)构紧(jin)凑,占地面积小;

　　性(xing)能(neng)优越,处理效果稳定可靠;

　　安装方便,操作简单,易于掌(zhang)握;

　　出水(shui)效果好(hao),投资少,见效快;

　　技术先进,设计合理,运行费用低等。