超(chao)(chao)(chao)滤(lv)(lv)(Ultra-filtration,UF)是(shi)一种能将(jiang)溶(rong)(rong)(rong)液(ye)(ye)(ye)进行净化(hua)(hua)和(he)分(fen)离(li)(li)的膜分(fen)离(li)(li)技术(shu)。超(chao)(chao)(chao)滤(lv)(lv)膜系统是(shi)以(yi)超(chao)(chao)(chao)滤(lv)(lv)膜丝为过滤(lv)(lv)介质，膜两侧的压力(li)差为驱(qu)动力(li)的溶(rong)(rong)(rong)液(ye)(ye)(ye)分(fen)离(li)(li)装置。超(chao)(chao)(chao)滤(lv)(lv)膜只允(yun)许溶(rong)(rong)(rong)液(ye)(ye)(ye)中(zhong)的溶(rong)(rong)(rong)剂(ji)(如水分(fen)子(zi))、无机盐(yan)及(ji)小(xiao)分(fen)子(zi)有机物(wu)透过，而(er)将(jiang)溶(rong)(rong)(rong)液(ye)(ye)(ye)中(zhong)的悬浮物(wu)、胶体、蛋(dan)白质和(he)微生(sheng)物(wu)等(deng)大分(fen)子(zi)物(wu)质截留(liu)，从(cong)而(er)达到净化(hua)(hua)或分(fen)离(li)(li)的目(mu)的。超(chao)(chao)(chao)滤(lv)(lv)膜被大量用(yong)于(yu)水处理(li)工(gong)程。超(chao)(chao)(chao)滤(lv)(lv)技术(shu)在反(fan)渗透预处理(li)、饮用(yong)水处理(li)、中(zhong)水回用(yong)等(deng)领域发挥(hui)着越来(lai)越重(zhong)要的作(zuo)用(yong)。超(chao)(chao)(chao)滤(lv)(lv)技术(shu)在酒类和(he)饮料的除菌(jun)与除浊，药品的除热原以(yi)及(ji)食(shi)品及(ji)制药物(wu)浓缩过程中(zhong)均起到关键(jian)作(zuo)用(yong)。

　　超滤(lv)(lv)(lv)(lv)过滤(lv)(lv)(lv)(lv)孔径和截(jie)(jie)(jie)留(liu)分(fen)(fen)子量(liang)的范围(wei)一(yi)直以来(lai)(lai)定义(yi)较(jiao)为(wei)模糊，一(yi)般(ban)认为(wei)超滤(lv)(lv)(lv)(lv)膜(mo)的过滤(lv)(lv)(lv)(lv)孔径为(wei)0.001-0.1微米，截(jie)(jie)(jie)留(liu)分(fen)(fen)子量(liang)(Molecular weigh cut-off,MWCO)为(wei)1,000-1,000,000 Dalton。严(yan)格意义(yi)上(shang)来(lai)(lai)说超滤(lv)(lv)(lv)(lv)膜(mo)的过滤(lv)(lv)(lv)(lv)孔径为(wei)0.001-0.01微米，截(jie)(jie)(jie)留(liu)分(fen)(fen)子量(liang)为(wei)1,000-300,000 Dalton。若过滤(lv)(lv)(lv)(lv)孔径大(da)于0.01微米，或截(jie)(jie)(jie)留(liu)分(fen)(fen)子量(liang)大(da)于300,000 Dalton的微孔膜(mo)就应该定义(yi)为(wei)微滤(lv)(lv)(lv)(lv)膜(mo)或精滤(lv)(lv)(lv)(lv)膜(mo)。

　　一般用(yong)于水处理(li)的(de)超滤(lv)(lv)膜标称截留(liu)分子量为(wei)30,000-300,000 Dalton，而截留(liu)分子量为(wei)6,000-30,000 Dalton的(de)超滤(lv)(lv)膜大多用(yong)于物料的(de)分离(li)、浓缩、除菌(jun)和除热源等领域。

　　超(chao)滤膜(mo)(mo)(mo)的形式(shi)可以(yi)分为板式(shi)和管(guan)式(shi)两(liang)种(zhong)。管(guan)式(shi)超(chao)滤膜(mo)(mo)(mo)根据其管(guan)径的不同又分为中空纤(xian)维(wei)、毛(mao)(mao)细管(guan)和管(guan)式(shi)。市(shi)场上用于水(shui)处理的超(chao)滤膜(mo)(mo)(mo)基(ji)本上以(yi)毛(mao)(mao)细管(guan)式(shi)为主(zhu)，个(ge)别工程中使用的中空纤(xian)维(wei)(内(nei)径0.1-0.5mm)聚乙(yi)烯(xi)或聚丙烯(xi)微(wei)孔膜(mo)(mo)(mo)实际上应属于微(wei)滤膜(mo)(mo)(mo)。