食品加工(gong)污水(shui)主要来源于洗(xi)涤、冷(leng)凝(ning)、冷(leng)却(que)、输送、加工(gong)地面和(he)设备的冲洗(xi)以及水(shui)池和(he)水(shui)桶溢水(shui)等(deng)。

　　食品污水特点：

　　①废水量大(da)小不(bu)一，食品工业从家庭作(zuo)业的(de)小规模到(dao)各种(zhong)大(da)型工厂(chang)，产品品种(zhong)繁多，其原料、工艺(yi)、规模等差别很大(da)，废水量从数m3/d到(dao)数千m3/d不(bu)等。对废水量不(bu)大(da)的(de)小型作(zuo)坊，因(yin)维护管理方面存在实际困难，希望采(cai)用(yong)便于维护管理的(de)

　　②生产(chan)随(sui)季节(jie)(jie)变化，废水水质水量也随(sui)季节(jie)(jie)变化。例(li)如，农(nong)产(chan)品和(he)水产(chan)品的加(jia)(jia)工，因(yin)季节(jie)(jie)关(guan)系(xi)，由于(yu)原(yuan)料输入(ru)的状况变化很大(da)，在某个时期(qi)有加(jia)(jia)工集(ji)中(zhong)情况。豆腐制作和(he)饮(yin)食行业，由于(yu)在一天内只有数小时工作，废水在这个吋期(qi)也较(jiao)集(ji)中(zhong)。

　　③食(shi)品工业(ye)(ye)废水中可生(sheng)物降解成(cheng)分(fen)(fen)多，对于一般食(shi)品工业(ye)(ye)，由于原料(liao)来源于自然界有(you)机(ji)物质，其废水中的成(cheng)分(fen)(fen)也(ye)以(yi)自然有(you)机(ji)物质为主(如蛋白质、脂肪、糖、淀粉)，不含(han)有(you)毒(du)物质，故生(sheng)物降解性好(hao)。其BOD5/COD比例(li)髙(gao)达(da)0.84。

　　④废(fei)水(shui)(shui)中(zhong)含各种微生物(wu)，包括(kuo)致病微生物(wu)，废(fei)水(shui)(shui)易***发臭。

　　⑤高浓度(du)废(fei)水(shui)多(duo)，近年来，从节(jie)约水(shui)资源和(he)降低成本的(de)观(guan)点出发，推行(xing)水(shui)利用合理化，在(zai)有(you)机物质不变而水(shui)量减(jian)少，和(he)增(zeng)(zeng)加有(you)机物质而水(shui)量不增(zeng)(zeng)加的(de)情况(kuang)下，这些都(dou)导致废(fei)水(shui)浓度(du)增(zeng)(zeng)高。一(yi)般来说，食(shi)品工业废(fei)水(shui)，以(yi)较髙浓度(du)者为多(duo)、其(qi)BOD值在(zai)500毫(hao)克/升以(yi)上(shang)的(de)情況很多(duo)，其(qi)中有(you)浓度(du)高达(da)数万毫(hao)克/升的(de)，亦并(bing)不罕见。

　　⑥废水(shui)中氮、磷含量高的情(qing)况(kuang)多(duo)。在肉类(lei)、豆类(lei)和动物胶加工(gong)时，从蛋白(bai)质(zhi)中产生氮，在水(shui)产品加工(gong)时，在鱼糕(gao)等稍制(zhi)品制(zhi)作(zuo)，火(huo)腿和腊肠的制(zhi)作(zuo)时，都使废水(shui)中的氮和磷增高。

　　食品废(fei)水的预(yu)处理技术：

　　食(shi)品废水(shui)中含有(you)大(da)量(liang)(liang)的悬(xuan)浮(fu)物(wu)质(zhi)和动植(zhi)(zhi)物(wu)油脂(zhi)，而动植(zhi)(zhi)物(wu)油会(hui)阻隔大(da)气中的溶解氧进(jin)入(ru)到水(shui)体，在(zai)处(chu)(chu)理过程中油类(lei)还会(hui)包(bao)裹在(zai)微生物(wu)周(zhou)围(wei)造成其缺氧死亡，影响(xiang)处(chu)(chu)理效果。大(da)量(liang)(liang)的悬(xuan)浮(fu)物(wu)质(zhi)多为(wei)食(shi)物(wu)碎屑，颗粒较大(da)，难以被微生物(wu)所利用(yong)，而且(qie)在(zai)处(chu)(chu)理过程中容易造成处(chu)(chu)理设施堵塞，给处(chu)(chu)理带来(lai)困难。

　　洛阳(yang)大泉(quan)水(shui)处理设(she)备有限公司的(de)无负压供水(shui)设(she)备预(yu)处理技术主(zhu)要(yao)采用的(de)是粗粒化(hua)法(fa)、吸附(fu)法(fa)、气(qi)浮(fu)法(fa)及电化(hua)学法(fa)等。

　　(1)粗粒化法

　　粗粒化法又称聚结过滤法。采用(yong)亲(qin)油(you)(you)疏水性材料，当含油(you)(you)废水通(tong)过时(shi)，微小油(you)(you)珠(zhu)附聚其表面形成油(you)(you)膜，达到一定厚度时(shi)，在(zai)浮力和水流剪力的作用(yong)下，脱离滤料表面，形成颗粒大的油(you)(you)

　　珠浮升到水面，进(jin)行油水分离。

　　(2)SBR法

　　针对餐饮废(fei)水排放(fang)具(ju)有(you)间歇性(xing)和水质(zhi)、水量较大(da)的波动性(xing)，于(yu)金(jin)莲(lian)等用SBR工艺，通(tong)过室(shi)内模拟实验(yan)，考(kao)察了污泥浓度及负荷、曝气(qi)时间等因素(su)与处理(li)(li)效果的关系，从而确定其***佳运行周(zhou)期条件。出水水质(zhi)达到(dao)GB8978-1996二级排放(fang)标准，该工艺对餐饮废(fei)水的处理(li)(li)具(ju)有(you)很(hen)强(qiang)的针对性(xing)。

　　(3)膜生物反(fan)应器法

　　膜生(sheng)物(wu)(wu)反应(ying)器是膜分离(li)技(ji)术(shu)与生(sheng)物(wu)(wu)处理技(ji)术(shu)有机结合的新(xin)型态废水(shui)处理系(xi)统(tong)。以(yi)膜组件(jian)代(dai)替传统(tong)生(sheng)物(wu)(wu)处理技(ji)术(shu)末端二沉池，在生(sheng)物(wu)(wu)反应(ying)器中保持高活(huo)性污(wu)(wu)泥(ni)浓度，提(ti)高有机负荷，减(jian)少污(wu)(wu)水(shui)处理设(she)施占地面积，并通过保持低污(wu)(wu)泥(ni)负荷减(jian)少剩余污(wu)(wu)泥(ni)量。主(zhu)要利(li)用膜分离(li)设(she)备截留(liu)水(shui)中的活(huo)性污(wu)(wu)泥(ni)与大(da)分子有机物(wu)(wu)。

　　(4)电化学法

　　电化(hua)(hua)学(xue)法是电解质溶液(ye)在(zai)电流的(de)作用下(xia)，发生电化(hua)(hua)学(xue)反应时，溶液(ye)中的(de)有(you)毒(du)有(you)害物质在(zai)阴阳极发生氧化(hua)(hua)还原反应，降低为低分子有(you)机物或直接氧化(hua)(hua)为CO2和H2O。此法处理效果虽然很好(hao)，但消耗(hao)能源大，不能被广泛使用。

　　洛(luo)阳(yang)(yang)污水(shui)(shui)处理(li)设(she)备(bei)(bei),洛(luo)阳(yang)(yang)净(jing)水(shui)(shui)处理(li)设(she)备(bei)(bei),洛(luo)阳(yang)(yang)纯净(jing)水(shui)(shui)设(she)备(bei)(bei),洛(luo)阳(yang)(yang)环保设(she)备(bei)(bei)配件，洛(luo)阳(yang)(yang)水(shui)(shui)处理(li)设(she)备(bei)(bei)哪家(jia)好？洛(luo)阳(yang)(yang)绿(lv)创环保技术有限(xian)公司(si)***致力于水(shui)(shui)处理(li)设(she)备(bei)(bei)的开发(fa)、研制和生产。24小时(shi)服(fu)务(wu)热线(xian)：15003790526